Ετικέτα: ΣΚΟΡΔΟ

Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει , καλοκαίρι θα μυρίσει! Μπορεί να αποτελεί έναν από τους πιο σκληρούς και κρύους μήνες του χειμώνα αλλά ισοδυναμεί και με το τέλος της χειμερινής περιόδου!  Ο Φεβρουάριος, είναι ίσως ο σημαντικότερος μήνας για τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές καλλιέργειές μας. Είναι ένας καλός μήνας για να ξεκινήσουμε να προετοιμαζόμαστε για […]

Ας δούμε τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι μεταφυτεύουμε ανά μήνα. Ιανουάριος Σπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ σε θερμοκήπιο αγγούρια, Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, καρότο. Φυτεύουμε: Κρεμμύδια, σκόρδα, καρότο Συγκομιδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά Κρεμμύδια-σκόρδα, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες, μάραθο, σέλινο, καρότο Φεβρουάριος […]

Το σκόρδο είναι από τα σπουδαιότερα βότανα για πολλές παθήσεις και ειδικά για παθήσεις του κυκλοφοριακού συστήματος.Ο βολβός είναι από τα πιο χρήσιμα μέρη. Το σκόρδο έχει αντιυπερτασική δράση ,επειδή επιτρέπει τη διαστολή των αγγείων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες.Επίσης έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα 3-(4 μήνες) μειώνει […]

Είναι γνωστό ότι το σκόρδο είναι μία υπερτροφή, με πάρα πολλά οφέλη για την υγεία . Ως αγγειοδιασταλτικό, βοηθά στην διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων, βοηθώντας έτσι τη ροή του αίματος σε όλο το σώμα και την αύξηση της ενέργειας, της ανάπτυξης των μυών και της λειτουργίας του εγκεφάλου. Βοηθά, επίσης, στη δυσπεψία και περιέχει ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών […]

Το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το ‘φάρμακο’ εκλογής για πολλές παθήσεις. Μάλιστα, στους αρχαίους ολυμπιακούς αγώνες, το έπαιρναν οι αθλητές για να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους, αποτελώντας ίσως το πρώτο φυσικό ‘αναβολικό’ στην […]

ΟΙ σωστές τροφές είναι …φάρμακο Σε αλφαβητική σειρά ανακάλυψε ποια τρόφιμα ενδέχεται να ελαχιστοποιούν τα αρνητικά συμπτώματα κάποιων ασθενειών αλλά και να μην εμφανίζουν επιδείνωση των προβλημάτων της κάθε ασθένειας καταναλώνοντας τα… Άγχος: βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανός, σόγια. Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο), λεμόνι, μαντζουράνα, μέντα, ρίγανη. Αιμορραγία: πορτοκάλι, καρότο, λεμόνι, πρόπολη. Αιμορροΐδες: […]

Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα, προέρχονται απο το winefest-dafnes.gr και έχουν αντληθεί από βιβλία και συγγράμματα βοτανολογίας, και η αναφορά στις ιδιότητες τους, είναι καθαρά ενδεικτική και δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή. Ο χρήστης αυτών πρέπει να έχει υπόψη ότι τα βότανα δεν αποτελούν πανάκεια ούτε μπορούν να θεραπεύσουν […]

  Σπορά σκόρδου Οι εποχές σποράς για το σκόρδο είναι δύο .Το φθινόπωρο και το χειμώνα με θερμοκρασίες εδάφους τους 15 – 26 βαθμούς κελσίου. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος να ξεκινήσουμε τα σκόρδα είναι φυτεύοντας απευθείας στο χώμα σκελίδες σκόρδου. Μία σκελίδα για κάθε φυτό. Ανοίγουμε ένα λακάκι με βάθος 1,5 εκατοστά και τοποθετούμε μέσα τη […]