Ετικέτα: ΠΑΤΑΤΑ

Οι πύργοι πατάτας είναι ιδανικοί για μικρούς κήπους, βεράντες και αυλές. Μια απλή κατασκευή μπορεί να παράγει μια εκπληκτικά γενναιόδωρη σοδειά. Ακολουθούν 2 τρόποι καλλιέργειας πατάτας σε χώρο που δεν ξεπερνάει το ένα τετραγωνικό μέτρο! Ο πρώτος τρόπος είναι σε πύργο με περιτυλιγμένο συρματόπλεγμα και ο δεύτερος με κλουβάκια! Ο Πύργος Πατάτας καταλαμβάνει χώρο όσο […]

Θέλετε μια πλούσια και υγιή συγκομιδή πατάτας στον κήπο σας; Το μυστικό δεν βρίσκεται μόνο στο χώμα, αλλά στην προετοιμασία του “πατατόσπορου” (κόνδυλοι πατάτας). Σε αυτόν τον οδηγό, θα μάθετε βήμα-βήμα πώς να κόβετε και να φυτεύετε τις πατάτες σας για να μεγιστοποιήσετε την παραγωγή σας. Γιατί πρέπει να κόβετε τις πατάτες πριν τη φύτευση; […]

Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει , καλοκαίρι θα μυρίσει! Μπορεί να αποτελεί έναν από τους πιο σκληρούς και κρύους μήνες του χειμώνα αλλά ισοδυναμεί και με το τέλος της χειμερινής περιόδου!  Ο Φεβρουάριος, είναι ίσως ο σημαντικότερος μήνας για τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές καλλιέργειές μας. Είναι ένας καλός μήνας για να ξεκινήσουμε να προετοιμαζόμαστε για […]

Οι πατάτες για να διατηρηθούν καλά πρέπει να τοποθετηθούν σε σκοτεινό και δροσερό μέρος χωρίς υγρασία, κάτι που τις εμποδίζει από το να φυτρώσουν και νωρίς. Ας δούμε με την σειρά κάποιους φυσικούς τρόπους αποθηκέυσης : Ιδανικός χώρος είναι ένα υπόγειο με ομοιόμορφη θερμοκρασία, τοποθετούμενες κάτω κατά στιβάδες λεπτές, καλυπτόμενες πρώτον με τα ξηρά τους […]

Στη χώρα μας όλες σχεδόν τις εποχές αλλού θα φυτεύουν και αλλού θα συγκομίζουν πατάτα από τη νότια Κρήτη μέχρι το Αμύνταιο και το Νευροκόπι στο βορρά. Η φύτευση αρχίζει το Δεκέμβριο στη νότια Κρήτη και τελειώνει το Απρίλιο στο Νευροκόπι.   Η κύρια καλλιέργεια πατάτας είναι η λεγόμενη ανοιξιάτικη. Η σπορά της αρχίζει από […]

Ο χυμός πατάτας αποτελεί ένα άριστο τονωτικό για την υγεία και το δέρμα Μπορεί να απομακρύνει τις κηλίδες, να θεραπεύσει το δέρμα από το ηλιακό έγκαυμα, να διώξει τις ρυτίδες, αλλά και να φωτίσει την επιδερμίδα, να απαλύνει τους μαύρους κύκλους κ.τ.λ.! Οι πατάτες περιέχουν βιταμίνες A, C, Β, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες, […]

Οι ποικιλίες της πατάτας καθορίζονται κυρίως από το εξωτερικό χρώμα της φλούδας της (κίτρινο, καφέ, ροζ, κόκκινο ή μοβ) αλλά και το χρώμα της σάρκας της (άλλοτε άσπρο, στο χρώμα του δέρματος ή ελαφρός κίτρινο) και σε κάθε περιοχή του κόσμου, έχουν αναπτυχθεί διαφορετικές ποικιλίες οι οποίες ευδοκιμούν με τον καλύτερο τρόπο στις κατά τόπους […]