Η πεπονιά (Cucumis melo – Σικυός ο πέπων) ή Πέπων ο κοινός είναι αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών. Καλλιεργείται σε θερμές περιοχές της γης για τον νόστιμο καρπό της το πεπόνι. Είναι αναρριχώμενο ή έρπον φυτό με καταγωγή από την Ασία, οι βλαστοί του είναι τριχωτοί, μαλακοί και σχηματίζουν γωνίες. […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
Το φίλτρο του έρωτα
Η μυρωδιά της μανόλιας και του γιασεμιού θα μπορούσαν να μας κάνουν πιο ελκυστικούς υποστηρίζουν οι ερευνητές Μια αρωματική ουσία, το μόριο Hedione στο άρωμα της μανόλιας και του γιασεμιού ενεργοποιεί τον υποδοχέα φερομονών του εγκεφάλου, σύμφωνα με γερμανική μελέτη από ερευνητές του Τμήματος Κυτταρικής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου του Ρουρ-Μπόχουμ σε συνεργασία με το Πανεπιστημιακό […]
Οφέλη από την πιστοποίηση των βιολογικών προϊόντων
ης Ιορδανίδου Μελίνας Γεωπόνου – Τεχνολόγου Τροφίμων DES MSc Η πιστοποίηση αφορά την εξακρίβωση, επαλήθευση και γραπτή επικύρωση από έναν ανεξάρτητο φορέα με αναγνωρισμένη ικανότητα, σχετικά με το αν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος βρίσκονται σε συμφωνία με σχετικές απαιτήσεις. Η πιστοποίηση είναι συνυφασμένη με την εμπιστοσύνη του πελάτη προς το προϊόν που διαθέτει την πιστοποίηση. […]
Κρίταμο – Eλληνικά αρωματικά φυτά και η χρήση τους στη διατροφή
Κρίταμο Λατινική ονομασία: Crithmum maritimum L. Οικογένεια: Apiaceae (Umbelliferae ΙΣΤΟΡΙΑ Οι σπόροι του φυτού έχουν μεγάλη ομοιότητα με το κριθάρι, γι’ αυτό οι αρχαίοι Ελληνες το ονόμαζαν «κρίθμον». Γνωστό και ως σαλάτα ή σέλινο της θάλασσας. Ο Διοσκουρίδης το περιγράφει χαρακτηριστικά ως «θαμνώδες βοτάνιον, που απλώνεται σε πλάτος και έχει ύψος ενός πήχυ. Φυτρώνει σε παραθαλάσσιους τόπους και έχει πολύ […]
Vegan:Κεφτεδάκια χωρίς κρέας
Υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κουτί Χορτοφαγικό κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι, τριμμένο 1 κύβο ζωμό λαχανικών, διαλυμένο σε 2 κσ βραστό νερό 4 φέτες φρέσκο ψωμί, σπασμένο σε μικρά κομμάτια Αλάτι και πιπέρι 1/3 φλιτζάνι κονσέρβα φακές 1/2 πράσινη πιπεριά, τριμμένη 3 αυγά, χτυπημένα 500 ml μαγειρικό λάδι ή το τηγάνισμα 2 κσ αλεύρι Σάλτσα […]
Ανάποδη καλλιέργεια ντομάτας (οδηγίες-βίντεο)
Η ανάποδη καλλιέργεια λαχανικών, είτε σε κουβάδες είτε σε ειδικές σακούλες καλλιέργειας δεν είναι κάτι καινούργιο τα τελευταία χρόνια… όμως έχει αρχίσει να κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς. Με την ανάποδη φύτευση έχουμε εξοικονόμηση χώρου και είναι πιο προσιτές. Πώς γίνεται Κατά την ανάποδη φύτευση για την ντομάτα θα χρειαστείτε ένα δοχείο χωρητικότητας 20 λίτρων […]
Πολλά Δελφίνια στο νερό!!
Τα δελφίνια είναι θαλάσσια θηλαστικά, που ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τις φάλαινες. Υπάρχουν περίπου 17 γένη δελφινιών και 40 είδη. Η ονομασία αναφέρεται κυρίως στα “γνήσια δελφίνια” της υπο-οικογένειας των Δελφινιδών, που όμως επεκτείνεται και σε άλλα είδη (“μη γνήσια δελφίνια”), όπως αυτά της οικογένειας των Πλατανιστιδών και των Στενιδών. Το μέγεθος των ενηλίκων […]
Έσσε: Τίποτα δεν είναι πιο ιερό από ένα δέντρο
Για μένα τα δέντρα υπήρξαν πάντα οι πιο διεισδυτικοί ιεροκήρυκες. Τα σέβομαι όταν ζουν σε οικογένειες και φυλές, σε δάση και άλση. Και ακόμη περισσότερο τα σέβομαι όταν στέκονται μόνα τους. Είναι σαν τα μοναχικά άτομα. Όχι σαν τους ερημίτες που έχουν αποσυρθεί μακριά για να κρύψουν κάποια αδυναμία τους , αλλά σαν τα υπέροχα […]
Βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες από το Α ως το Ω…
Τα βότανα είναι σύμμαχος μας. Εκμεταλλευτείτε το.. Η φύση αποτελεί το μεγαλύτερο φαρμακείο. Η χλωρίδα κρύβει τα μυστικά της πιο λαμπρής ομορφιάς και υγείας, προτείνοντας για κάθε πρόβλημα την άριστη δυνατή λύση. Στο πέρασμα των χρόνων ο άνθρωπος άρχισε να ξεχνά τις θεραπείες της φύσης και προτίμησε να στρέψει το ενδιαφέρον του στα κατασκευάσματα των […]