Στα δύσκολα χρόνια που ζούμε και στα δυσκολότερα που έρχονται καλό είναι να θυμηθούμε μερικές πρακτικές που ακολουθούσαν με σοφία οι γιαγιάδες μας τα χρόνια που τα λεφτά ήταν λιγοστά και οι καθημερινές ανέσεις, σχεδόν ανύπαρκτες. Στην εποχή που αναφερόμαστε, είναι σίγουρο ότι δεν θα βρούμε σούπερ μάρκετ σε κάθε γειτονιά της Αθήνας, ούτε ταχυφαγεία με […]
You are browsing archives for
Category: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΖΩΗ
Χρήσιμες συμβουλές για το κλάδεμα
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές για το κλάδεμα: Τι πρέπει να κόβετε; Όλα τα νεκρά και άρρωστα ξυλώδη τμήματα (σαπισμένα κλαδιά στις κερασιές, σημάδια έλκους στους σφένδαμους κ.λπ.). Κλαδιά που τρίβονται μεταξύ τους και προκαλούν τραυματισμούς στο φλοιό, ακόμα και σε πρώιμο στάδιο, κόψτε τα, αν υπάρχει πιθανότητα να συμβεί αυτό. Οτιδήποτε εμποδίζει την ασφαλή […]
Επιστροφή στις… ρίζες
Οι περισσότεροι, αν όχι όλοι όσοι ζούµε στις µεγάλες πόλεις, και κυρίως στην Αθήνα, έχουµε στο µυαλό µας την επαρχία και το χωριό ως τον τόπο διακοπών και ξεγνοιασιάς των παιδικών µας χρόνων. Και σίγουρα θυµόµαστε τον κήπο του παππού και της γιαγιάς ή τις κότες και τα κουνέλια κάποιας θείας. Εικόνες, µυρωδιές και σκέψεις […]