Την αναγνωρίζουμε από την μυρωδιά της που την κάνει να ξεχωρίζει από μακριά. Θα την αναγνωρίζαμε ανάμεσα σε χίλια φυτά. Ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών. Αυτή τη θαυμάσια οικογένεια με τα φυτά θυσαυρούς η οποία περιλαμβάνει φυτά ποώδη, ετήσια ή πολυετή, φρύγανα, θάμνους και σπανιότερα δένδρα ή αναρριχόμενα. Είναι φυτό πολυετές, αυτοφυές στην Ελλάδα που […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΤΣΑΙ
“Tο καρδάμωσε”
Το αρωματικό φυτό Κάρδαμο Το κάρδαμο είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών (Brassicaceae) (συνώνυμη περιγραφική ονομασία Σταυρανθών (Cruciferae).Είναι αυτοφυές αλλά και καλλιεργούμενο φυτό. Υπάρχουν αρκετά είδη κάρδαμου. Τα πιο σημαντικά είναι: Κοινό κάρδαμο. Γνωστό και σαν κάρδαμο της Ορλεάνης, επιστημονική ονομασία Λεπίδιο το εδώδιμο. Μονοετές και ποώδες φυτό με καταγωγή απο την […]
Το “άγνωστο” βότανο σαμπούκος ή ζαμπούκος (κουφοξυλιά, αφροξυλιά)
ΣΑΜΠΟΥΚΟΣ (ELDER EUROPEAN)- SENSITIES Βότανο. Περιγραφή: Ο σαμπούκος ή ζαμπούκος (κουφοξυλιά, αφροξυλιά), είναι μικρό φυλλοβόλο δένδρο. Ο φλοιός του κορμού είναι ανοιχτόχρωμος με σχισμές και λευκά φακίδια. Έχει φύλλα μεγάλα, πράσινα θαμπά, με 5 λογχοειδή οδοντωτά φυλλάρια, άνθη μικρά λευκοκίτρινα, πολύ μυρωδάτα κατά μεγάλα απλωτά σκιάδια. Οι καρποί του είναι μικρές μαύρες ράγες. Η […]
Τσάι του βουνού – Η καλλιέργεια στον αγρό και η χρήση του
Πολυετής πόα αυτοφυής στην Ελλάδα, απαντάται σε ξηροθερμικές συνθήκες και πετρώδη λιβάδια με ασβεστολιθικά πετρώματα, σε υψηλό υψόμετρο. Βλαστοί απλοί ή διακλαδιζόμενοι, ύψους 10-30cm, υπόλευκοι και καλύπτονται από πυκνό τρίχωμα. Άνθη χρώματος ανοιχτού κίτρινο, από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων με ευεργετικές ιδιότητες. Τρόπος αναπαραγωγής : Συνιστάται […]
Μαγικός Χυμός που λιώνει τα κιλά
Είναι απαραίτητο να εξετάζετε μια σειρά από παράγοντες, όταν αποφασίζετε να χάσετε βάρος. Μερικά διατροφικά κόλπα που χρησιμοποιούν οι καλλονές του Hollywood μπορούν να σας βοηθήσουν να γίνεται λεπτοί, παράλληλα με το να ασκήστε και να ακολουθείται υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, και τα οποία δεν περιλαμβάνουν την πείνα. Ο μαγικός χυμός τριών συστατικών είναι ένα […]
Βασικά παρασκευάσματα – Ονομασίες φυτικών διαλυμάτων.
Έμβρεγμα I (Maceration) Είναι διάλυμα συστατικών, που παίρνουμε μουσκεύοντας τη φυτική ύλη σε κρύο νερό για αρκετό χρόνο- ως και αρκετές μέρες. Έμβρεγμα II (Digestion) Διάλυμα που παίρνουμε με ζεστό νερό, κάτω του βρασμού (ρίζες, φλοιοί). Έγχυμα (Infusion) – Τσάι Είναι διάλυμα συστατικών, που παίρνουμε, όταν τοποθετήσουμε τη φυτική ύλη σε ανάλογο δοχείο και τη […]
Μια ζεστή λεμονάδα για τον πονόλαιμο!
Μαζί με το κρύο του χειμώνα ήρθαν και οι πρώτες ενοχλήσεις στον λαιμό. Τι θα λέγατε για μια ζεστή λεμονάδα; Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και σε συνδυασμό με την κανέλα και τα γαρίφαλα δημιουργεί ένα super αντιμικροβιακό και μαλακτικό μίγμα που μπορείτε να απολαμβάνετε δίπλα στο τζάκι! {Υλικά} 1,2 lt νερό 100 […]
Το «χόρτο του Θεού» λέγεται… λουίζα!
Αρχικά θα σάς μαγέψουν τα μικρά ανθάκια που στολίζουν αυτόν τον όμορφο φυλλοβόλο θάμνο, άλλοτε λευκά, μοβ ή ανοιχτόχρωμα πράσινα. Στη συνέχεια, η όσφρησή σας θα συλλάβει εκλεπτυσμένες λεμονάτες εσάνς να δροσίζουν ευχάριστα τον χώρο, ενώ όταν βράσετε τα λογχοειδή πράσινα φύλλα της, θα γευτείτε στον ουρανίσκο σας μια ευχάριστα ξινή γεύση που θα σάς […]
Τσουκνίδα η θεραπευτική
Για πολλούς είναι ένα ζιζάνιο, για αυτούς όμως που ξέρουν, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και θεραπευτικά φυτά που συναντάμε στην ελληνική ύπαιθρο. Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής. Στην προσπάθεια τους να θεραπεύσουν τους ασθεναείς τους, μελετούσαν τα βότανα και ανακάλυπταν τις ευεργερτικές τους ιδιότητες. Έτσι, ο […]