Οι καλικάντζαροι είναι μαυριδεροί, τριχωτοί, με ουρά και μακριά χέρια. Ζουν στα έγκατα της γης και με ένα μεγάλο πριόνι αγωνίζονται να κόψουν τον τεράστιο ξύλινο στύλο που κρατά στη θέση της τη γη. Ο στύλος όμως είναι πολύ χοντρός και γι αυτό χρειάζεται μεγάλη και μακρόχρονη προσπάθεια. Τις παραμονές των Χριστουγέννων τα έχουν σχεδόν […]
You are browsing archives for
Category: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Το ρόδι και οι δοξασίες του
Το ρόδι, ένα εντυπωσιακό φρούτο σε σχήμα μήλου με χρυσοκκόκκινη φλούδα και την «κορώνα» στην κορυφή του, θεωρείται, αιώνες τώρα, το φρούτο που φέρνει καλοτυχία και αφθονία αγαθών στο σπίτι. Από την αρχαιότητα κιόλας, η ροδιά κατείχε μια ιδιαίτερη θέση στις αντιλήψεις των ανθρώπων, καθώς θεωρείτο ως ένα μαγικό δέντρο που ο καρπός του συμβόλιζε […]
Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και γιορτινές
“Μέρες, που είναι, πρέπει να μυρίσει το σπίτι” έλεγαν γιαγιάδες και μαμάδες, καθώς πλησίαζαν τα Χριστούγεννα. Τα ταψιά γέμιζαν μελομακάρονα, κουραμπιέδες και όποια γλυκιά απόλαυση ταίριαζε στην εποχή. Η αλήθεια είναι ότι οι συνταγές των γλυκών του λεγόμενου δωδεκαήμερου, από τα Χριστούγεννα ως τα Φώτα, έρχονται από τα βάθη των χρόνων και η παρασκευή τους τηρείται με […]
Οι Χριστουγεννιάτικες Φωτιές της Φλώρινας
Έθιμο που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Κάθε γενιά το περιέλαβε με περισσή αγάπη και το προσάρμοσε στα χρόνια τα δικά της. Είναι κομμάτι της ζωής του κάθε Φλωρινιώτη. Μπορεί να έχει τις ρίζες του σε παγανιστικές εκδηλώσεις στη λατρεία του ηλίου. Τώρα όμως είναι γερά συνυφασμένο με τη φωτιά που άναψαν οι βοσκοί στο […]
Κουραμπιέδες για λευκά Χριστούγεννα!!
Υλικά : 1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο 2 φλυτζάνια τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι καρύδια 1 μπέικεν πάουντερ 2 βανίλιες 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι της σούπας κονιάκ 1 ποτήρι τσαγιού άχνη και αλέυρι όσο πάρει αλλά να μη γίνει πέτρα Εκτέλεση : Aρχικά χτυπάς το βούτυρο με το λάδι και τη σόδα που θα […]
Σοκολατένια μελομακάρονα
Υλικά για τα μελομακάρονα 2 ποτήρια βούτυρο 2 ποτήρια λάδι (σπορέλαιο ) 2 ποτήρια χυμό από πορτοκάλια 1 φλ. Καφέ ζάχαρη 1 φλ. Καφέ κονιάκ ½ κ. σούπας κανέλα τριμμένη ½ κ. σούπας γαρύφαλλο τριμμένο 1 κ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού ½ κ. γλ. Σόδα μαγειρικής 10 ποτήρια Αλεύρι 3 κ. γλ. Baking powder Υλικά για […]
Χριστουγεννιάτικα tips για τα ζωάκια μας
Οι γιορτές, παρότι φέρνουν χαρά και όμορφα συναισθήματα, φέρνουν και στρες! Ειδικά τα ζώα μας, με τόσες αλλαγές-από τη διακόσμηση ως τα γεύματα και τους καλεσμένους στο σπίτι-αγχώνονται και μπορεί να δείτε προβλήματα συμπεριφοράς που δεν εμφάνιζαν τις προηγούμενες μέρες. Τα πέντε πιο κοινά προβλήματα παρουσιάζονται παρακάτω καθώς και απλοί τρόποι για να τα αντιμετωπίσετε! […]
Γνωρίζετε τον θρύλο της Ποϊνσέττιας;
ΠΟΪΝΣΕΤΤΙΑ : Το λουλούδι των Χριστουγέννων Μια χαριτωμένη ιστορία μιλάει για για την Πεπίτα, ένα φτωχό κοριτσάκι από το Μεξικό που δεν είχε δώρο να προσφέρει στο νεογέννητο Χριστό σύμφωνα με το έθιμο των καθολικών την παραμονή των Χριστουγέννων. Καθώς η Πεπίτα πήγαινε σιγοπερπατώντας στο παρεκκλήσι με τον ξάδελφό της τον Πέντρο, η καρδιά […]
Πώς να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο ημερ
Φτιάξτε ένα πύργο από κονσέρβες και κρύψτε μέσα σε κάθε μια κονσέρβα μια μικρή έκπληξη της δικής σας επιλογής. Πώς θα φτιάξετε τον πύργο αυτό; Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής: πολλά κουτιά από κονσέρβες πλαστικά καπάκια για τις κονσέρβες λευκές κόλλες χαρτί ένα ψαλίδι ένα μαύρο μαρκαδόρο χρωματιστό ρυζόχαρτο λευκή μπογιά και […]