Μουσακάς λαχανικών με μπεσαμέλ γιαουρτιού & φέτας
Μια συνταγή για ένα υπέροχο μουσακά λαχανικών, χωρίς κιμά, με μπεσαμέλ με κρέμα γιαουρτιού. Ένα υπέροχο φαγητό που σίγουρα θα […]
Τι είναι τα οξειδωμένα κρασιά;
Μια μικροσκοπική ισπανική μπουάτ στο East Village, η Donostia, προσφέρει στο Μανχάταν μια γεύση από βασκική κουζίνα, με τη μορφή
Η φύση δίπλα σου
Αν ο χρόνος δεν σε αφήνει και η ρουτίνα σου μέχρι και το καλοκαίρι σου σε πνίγει, απέδρασε για λίγο
Σαμοθράκη: 127 είδη συνθέτουν την αρωματική χλωρίδα του νησιού
Ρίγανη, σπαθόχορτο, μέντα και αγριοσέλινο είναι, ενδεικτικά, ορισμένα από τα 25 αρωματικά φυτά της Σαμοθράκης που αναλύθηκαν εργαστηριακά και η
Το επικίνδυνο «τραγούδι» των τζιτζικιών
Το καλοκαιρινό «τραγούδι» των αρσενικών τζιτζικιών προσελκύει τα θηλυκά κατά την περίοδο της αναπαραγωγής. Όχι μόνο. Κι άλλα είδη εντόμων
Επτά λόγοι που τα κουνούπια προτιμούν συγκεκριμένους ανθρώπους
Εάν τα βράδια του καλοκαιριού μετατρέπεστε σε νόστιμο «μεζέ» για τα κουνούπια καλό είναι να βρείτε τρόπους για να αποφεύγετε.
Το ψηλότερο τροπικό δέντρο της Γης
Εντοπίστηκε στη Μαλαισία και έχει ύψος περίπου 90 μέτρα Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν στην Μαλαισία ένα τροπικό δέντρο, το οποίο είναι
Η δημιουργία της βροχής
Του Μιχάλη Σιούτα Η βροχή αρχίζει τη δημιουργία της σ’ έναν κόσμο απειροελάχιστα μικρών διαστάσεων. Στο κέντρο κάθε βροχοσταγόνας υπάρχει
Τι φυτεύουμε, καλλιεργούμε και τρώμε τον Ιούνιο
Σπέρνουμε: Καλαμπόκια, φασόλια, κολοκύθια. Μεταφυτεύουμε: Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια. Συγκομιδή: Δημητριακά-όσπρια: σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, φακές, ρεβύθια, φασόλια. Λαχανικά: Κολοκύθια, αγγούρια, πιπεριές, φασόλια,