Εάν αισθάνεστε ότι η διάθεση σας έχει επιδεινωθεί ή εάν έχετε διαγνωσθεί με κατάθλιψη ηπίου ως μέτριου βαθμού, υπάρχουν ενδείξεις ότι θα μπορούσατε να ωφεληθείτε από συγκεκριμένα φυτικά συμπληρώματα διατροφής, όπως το βαλσαμόχορτο και τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα. Προτού βέβαια αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις δύο ουσίες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον […]
You are browsing archives for
Category: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γιαούρτι και μακροζωία
Αθανασία, μια λέξη κλειδί πολλών φιλοσοφικών αναλύσεων και αναζητήσεων ανά τους αιώνες. Παρότι το ελιξίριο της παντοτινής νεότητας ομοιάζει με θρύλο, υπάρχει ωστόσο ένας τρόπος παράτασης του προσδόκιμου μέσου όρου ζωής, καθώς και της διατήρησης της φθαρτής μας φύσης σε πολύ καλά επίπεδα. Αρχή για τα ελπιδοφόρα αυτά μηνύματα, έδωσαν χρόνια πριν έρευνες γύρω από […]
Η συκιά και οι ευεργετικές τις ιδιότητες
Η συκιά είναι από τα αρχαιότερα δέντρα που καλλιέργησε ο άνθρωπος (7000 π.Χ. στην Ιεριχώ). Είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στην Βίβλο. Στην ελληνική μυθολογία σχετίζεται με γεγονότα και θεούς που μαρτυρούν τη “χθόνια καταγωγή” και στις Ινδίες είναι δέντρο ιερό. Η Συκιά δεν είναι κανένα εντυπωσιακό δέντρο. Ίσα – ίσα που περνάει απαρατήρητη […]
Γίνεται χωρίς κρέας ;
Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι ότι οι χορτοφάγοι δεν λαμβάνουν καθόλου πρωτεΐνη, επειδή έχουν κόψει παντελώς το κρέας. Είπαμε, αυτό είναι μύθος διότι υπάρχει πληθώρα τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη και είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά. Όσπρια Μία μερίδα από όσπρια τα οποία περίεχουν και όλο το σίδηρο που χρειάζεστε, περιέχουν 18γρ πρωτεΐνης. Ελληνικό […]
Σπιρουλίνα: τι είναι και πόσο μας ωφελεί.
Γνωρίζουμε την σπιρουλίνα. Ας δούμε τι ακριβώς είναι και πόσο μας ωφελεί. Μια βόλτα σε ένα κατάστημα βιολογικών προϊόντων θα σας πείσει ότι το κυανοπράσινο αυτό φύκι που ονομάζεται σπιρουλίνα κατέχει περίοπτη θέση στα ράφια με τα συμπληρώματα κι όχι αδίκως, μιας και αποτελεί έναν «δυναμίτη» βιταμινών και πρωτεϊνών. Περιέχει και τα 8 σημαντικά αμινοξέα […]
8 τροφές που απαγορεύεται να μπουν στην κα
Οι καιροί είναι δύσκολοι και σίγουρα οι εποχές της αφθονίας έχουν παρέλθει. Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε. Αποκτάμε δηλαδή σταδιακά και κάποιες καλές συνήθειες. Αν ανήκετε σε εκείνους που αρνούνται πεισματικά να συμβαδίσουν με το […]
Επτά λόγοι για να αγαπήσετε τα βατόμουρα…
Σε …βασιλιά των «superfruits», των φρούτων με ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες, αναδεικνύει τα ταπεινά βατόμουρα μια νέα μελέτη. Σύμφωνα με αυτήν, τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν και θρεπτικά στοιχεία που παρέχουν ένα πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων. Ιδού ορισμένα από αυτά: 1. Έχουν πολλή βιταμίνη C Αρχικά, αποτελούν μια πηγή πλούσια σε […]
Το Συνάπι και οι θεραπευτικές του ιδιότητε
Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι ένα χαριτωμένο φυτό, που το βρίσκουμε σχεδόν παντού. Είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο, μονοετές, ποώδες φυτό που ανήκει στην τάξη των Καππαρωδών και στην οικογένεια των Σταυρανθών/Κραμβοειδών (Cruciferae/Brassicaceae) με 10 είδη της Ασίας της Ευρώπης και της βορείου Αμερικής . Περιγραφή Έχει ζωηρά κίτρινα άνθη, που σχηματίζουν ταξιανθίες, και […]
Τι πρέπει να ξέρουμε για το μέλι…
Τι είναι το μέλι; Μέλι είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται από τις μέλισσες μέσα στην κυψέλη, ένα προϊόν της φύσης που δεν επιδέχεται καμία επεξεργασία. Πως παρασκευάζεται το μέλι απ’ τις μέλισσες; Για την παρασκευή του μελιού οι μέλισσες χρησιμοποιούν το νέκταρ των λουλουδιών ή μελιτοεκκρίσεις διαφόρων δέντρων όπως πεύκο, έλατο κ.λ.π. […]