Skip to main content

Πως παρασκευάζουμε βιολογικά σκευάσματα

Πάντα είναι προτιμότερο όσο είναι δυνατό να αποφεύγουμε να χρησιμοποιούμε χημικά παρασκευάσματα για την αντιμετώπιση των ζιζανίων στα φυτά μας. Αυτό όχι μόνο επειδή είναι πολύ βλαβερά για την φύση, αλλά είναι εξίσου βλαβερά και για εμάς που τα εισπνέουμε.    Υπάρχουν διάφορες συνταγές από σπιτικά παρασκευάσματα για τους διάφορους εχθρούς, που αξίζει να δοκιμάσετε […]

Εξοντώστε τα ενοχλητικά κουνούπια με φυσικ

Προσέξατε ότι τα κουνούπια έχουν ήδη εμφανιστεί; Να μια παγίδα που θα μας βοηθήσει ώστε να μη γίνουμε δωρητές αίματος για αυτά! Θα χρειαστούμε :  1 άδειο μπουκάλι αναψυκτικού (1,5-2 lit) 1 κούπα νερό (200ml) 1/4 της κούπας μαύρη ζάχαρη (50γρ) 1 gr. μαγιά Πως το φτιάχνουμε: 1. Κόβουμε το μπουκάλι στη μέση 2. Ανακατεύουμε […]

Βάφουμε τα πασχαλινά αυγά παραδοσιακά και

Βάψιμο αυγών Για να έχετε τέλεια αποτελέσματα κατά την βαφή των αυγών σας διαλέγετε αβγά λευκά, χωρίς ραβδώσεις και μικρές αμυχές. Μήπως αναρωτιέστε πώς έβαφαν τα πασχαλινά αυγά οι γιαγιάδες μας, τότε που δεν υπήρχαν οι βαφές του εμπορίου; Αν τις ρωτήσετε θα σας πουν οτι τα βάφανε με τις φυσικές χρωστικές που βρίσκουμε σε […]

Πώς φτιάχνουμε χαρουπόμελο

  Το χαρουπόμελο πρόκειται για το σιρόπι από χαρούπια.  Χρησιμοποιείται εκτός από τα γλυκά, σε προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος σε δοσολογία μία κουταλιά σούπας, 2 φορές την ημέρα (πριν τον ύπνο και αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα). Οι διαβητικοί δεν πρέπει να ακολουθήσουν αυτή τη θεραπεία. Το χαρουπόμελο γίνεται ως εξής:   Α’ Τρόπος: Σπάμε […]

Φτιάξτε αντιγηραντική μάσκα απο φράουλες

Μπορεί να μην το γνωρίζουμε, αλλά όλες μας, λίγο πολύ, έχουμε στην κουζίνα μας υλικά, τα οποία μπορούν κάλλιστα να χρησιμεύσουν…στην υγεία της επιδερμίδας μας.   Όσες, λοιπόν, θέλετε να φτιάξετε μόνες σας – και κυρίως χωρίς σχεδόν κανένα κόστος – μία υπέροχη και αποτελεσματική αντιγηραντική μάσκα, δεν έχετε παρά να αγοράσετε μερικέςφράουλες!

Οι φράουλες περιέχουν […]

Παρασκευή παραδοσιακού τυριού και ούρδας (

 Ακολουθούν 2 παραδοσιακές και χρήσιμες συνταγές (τυρί,ούρδα) με πληροφορίες που βρήκαμε στο βιβλίο του Πολιτιστικού Συλλόγου Ελατοχωριτών Θεσσαλονίκης “Η Σκουτέρνα”. ΤΥΡΙ   Υλικά : 10 κιλά γάλα 1 κουταλιά σούπας πυτιά (πηκτικό ένζυμο που χρησιμοποιείται στην πήξη γάλακτος για την παραγωγή τυριού) Εκτέλεση :   Αρχικά βράζουμε το γάλα μας. Το γάλα πρέπει να έχει […]

Τσίπουρο, με άριστα το δέκα…

  Για την παραγωγή ενός τσίπουρου υψηλής ποιότητας, ενός τσίπουρου που αξίζει το άριστα δέκα, πρέπει να συντρέχουν ορισμένες προυποθέσεις :   Να διαθέτει ο αποσταγματοποιός ποιοτικά στέμφυλα τα οποία προφανώς προκύπτουν από καλής ποιότητας σταφύλια. Η ζύμωση των στέμφυλων να πραγματοποιηθεί χωρίς προβλήματα σε χαμηλές θερμοκρασίες, ούτως ώστε να παραμείνουν σε αυτά μόνο οι […]

Φτιάξε κρέμα σώματος με λεβάντα !

Αφήνει βελούδινη την επιδερμίδα και την αγκαλιάζει με μια χαλαρωτική ευωδιά. Αυτή η πλούσια κρέμα σώματος γίνεται εύκολα και μπορείτε να την προσαρμόσετε στις ανάγκες της επιδερμίδας σας χρησιμοποιώντας το κατάλληλο έλαιο βάσης- δηλαδή, αν έχετε πολύ ξηρή επιδερμίδα προτιμήστε το ελαιόλαδο, αν θέλετε μια πιο ελαφριά υφή το αμυγδαλέλαιο είναι ιδανικό. Και βέβαια, μπορείτε […]

Η ΛΕΒΑΝΤΑ

Η λεβάντα (επ. ονομ. Lavandula) είναι γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Labiatae). Το γνωστότερο γένος είναι η λαβαντούλα, που περιλαμβάνει γύρω στα 25 είδη. Είναι ιθαγενές των παραμεσόγειων περιοχών.Τα περισσότερα είδη λεβάντας κατάγονται από την λεκάνη της Μεσογείου, και απαντώνται σε βραχώδεις και ασβεστολιθικές περιοχές. Επίσης η λεβάντα εμφανίζεται πάνω από την […]