Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν θρεπτικό γεύμα, εύκολο κολατσιό και υγιεινή λιχουδιά. Πως θα σας φαινότανε να τα παρασκευάσετε στο σπίτι γλυτώνοντας και από τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανικές μονάδες για την αποξήρανσή τους; Σε λίγο καιρό θα προσφέρονται τα βερίκοκα, τα κεράσια και οι μπανάνες. Αργότερα θα ακολουθήσουν τα σύκα, τα σταφύλια […]
You are browsing archives for
Κατηγορία: ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Φυτά σε υψόμετρο άνω των 6.000 μέτρων
Έξι είδη χαμηλών και μικροσκοπικών ανώτερων φυτών βρέθηκαν να φυτρώνουν σε υψόμετρο 6.150 μέτρων από το επίπεδο της θάλασσας, στο όρος Σουκούλε 2 των Δυτικών Ιμαλαΐων, στην περιοχή Λαντάκ της Ινδίας. Βρύα και φύκη έχουν βρεθεί σε ακόμη μεγαλύτερα υψόμετρα, καθώς μπορούν να αντέξουν περισσότερο στην ξηρασία και στην παγωνιά. Όμως για τα ανώτερα φυτά […]
Ποϊνσέτια ή Αλεξανδρινό, το Αστέρι της Βηθλεέμ
Η ποϊνσέτια είναι το πλέον δημοφιλές φυτό αυτή την εποχή γι’ αυτό και ονομάζεται λουλούδι των Χριστουγέννων. Αλεξανδρινό, Αστέρι της Βηθλεέμ ή Ποϊνσέτια, επιστ. όνομα Euphorbia pulcherrima (Ευφορβία η κομψότατη) είναι φυτό, από το οποίο φτιάχνεται το στεφάνι με φύλλα κόκκινα και πράσινα και με λίγα κίτρινα ή άλλα και που αποτελεί βασικό […]
Καλλωπιστικά φυτά εσωτερικών χώρων
Τα καλλωπιστικά είναι τα φυτά, τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά σε διάφορους χώρους του σπιτιού ή της εργασίας. Κατά κύριο λόγο τοποθετούνται στο εσωτερικό του σπιτιού, διότι παρουσιάζουν αρκετές ευαισθησίες στο κρύο του χειμώνα και στην υπερβολική ζέστη του καλοκαιριού αντίστοιχα ή καταστρέφονται εξαιτίας της δράσης ορισμένων εντόμων, όπως οι ακρίδες, τα οποία μπορούν […]
ΚannaΒio: Μονάδα μεταποίησης στο Βόλο & παραγωγή προϊόντων διατροφής, ευεξίας και φροντίδα
Συνεχίζοντας την παρουσίαση των ελληνικών επιχειρήσεων που ασχολούνται με την κάνναβη, μιλήσαμε με τον Σύμβουλο Περιβάλλοντος Μιχάλη Θεοδωρόπουλο, πιστοποιημένο συνεργάτη τoυ International Cannabis and Cannabinoids Institute και Πρόεδρο του Κοινωνικού Συνεταιρισμού KANNABIO που αποτελεί μια από τις πλέον δυναμικές προσπάθειες στον χώρο του επιχειρείν γύρω από την κάνναβη στην Ελλάδα. Ιδιαίτερα τέτοιες μέρες που η κάνναβη αποτελεί μήλο της μικροπολιτικής έριδος οι ψύχραιμες […]
«Σποροφύλακες». Οι διασώστες των παραδοσιακών σπόρων και ποικιλιών.
Γράφει ο Χρήστος Πηλιχός. Ερασιτέχνης Αμπελουργός και Βιοκαλλιεργητής Πάνε αρκετά χρόνια από την πρώτη φορά που ήρθα σε επαφή με «Σποροφύλακες». Πρόκειται για ομάδες ατόμων ή μεμονωμένα άτομα που έχουν ως κύρια δραστηριότητα την διάσωση, την διατήρηση και την ανταλλαγή παραδοσιακών σπόρων. Η ανάγκη μου αυτή προέκυψε από την επιθυμία μου να βρω παραδοσιακές ποικιλίες […]
Ο Ζεόλιθος στον Λαχανόκηπο μας
O ζεόλιθος είναι βελτιωτικό εδάφους χρησιμοποιείται σε όλες τις καλλιέργειες και σε όλα τα εδάφη. Είναι 100% φυσικό πέτρωμα ιδανικό για την βιολογική καλλιέργεια.. Η ιδιαιτερότητα του είναι τα πλούσια ιχνοστοιχεία που διαθέτει και κυρίως ότι μένει αναλλοίωτος στο πέρασμα του χρόνου. Έχει την ικανότητα ενός φυσικού μηχανισμού βραδείας απελευθέρωσης θρεπτικών ουσιών στο ριζικό σύστημα, αυξάνοντας έτσι […]
Υγιεινή διατροφή: Τα φρούτα και λαχανικά του Οκτώβρη για εσάς και το παιδί σας
Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια έχει χαθεί κάπως η εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών. Και στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορούμε να βρούμε καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς (με κάποιες εξαιρέσεις που συμβαδίζουν μόνο με την εποχή τους) τα πάντα. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό στη διατροφή μας, ειδικά όταν πρόκειται για τα παιδιά μας ή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης, […]
Πώς το κρεμμύδι μας προστατεύει από το κρυολόγημα
Τις παραδοσιακές χρήσεις του κρεμμυδιού ως φαρμάκου για τα κρυολογήματα, τον βήχα, τις μολύνσεις, διερευνά διδακτορική διατριβή που επικεντρώνεται στη λαϊκή ιατρική, στην περιφέρεια του νομού Δράμας. Γιατροσόφια με κρεμμύδια που προέκυψαν από προσωπικές συνεντεύξεις ηλικιωμένων κατοίκων του νομού, καταγράφονται στη διατριβή, όπως το αντιπυρετικό με κομμένες φέτες κρεμμυδιού, τοποθετημένες στο κάτω μέρος του πέλματος […]