Ραπανάκι, η καλλιέργεια και η διατροφική του αξία.
Η επιστημονική ονομασία του είναι ραπανάκι ( Raphanus sativus ) που ανήκει στην οικογένεια Κραμβοειδών (Brassicaceae). Το ραπανάκι είναι επίσης […]
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Η μπάμια και η καλλιέργειά της
Η γεωγραφική καταγωγή της μπάμιας αμφισβητείται, με πιθανούς τόπους τη νότια Ασία, την Αιθιοπία και τη δυτική Αφρική. Πάντως το
Το σπανάκι και πώς καλλιεργείται
Σπορά: μέσα Αυγούστου μέχρι το Φεβρουάριο. Συγκομιδή: 6 εβδομάδες μετά. Ένα από τα σημάδια πως έρχεται η άνοιξη είναι όταν αρχίζει
Άλλιον το Πράσον (Allium porrum)
Ποώδες, ιθαγενές φυτό και ανήκει στο γένος Άλλιον και στην οικογένεια των Λειριοειδών (Liliaceae), στην οποία ανήκει και το κρεμμύδι
Καλλιεργήστε μαζί καλαμπόκια, κολοκύθια και φασόλια
Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι
Φυτέψτε κολοκυθάκια στο μπαλκόνι σας
Το κολοκυθάκι ανήκει στην οικογένεια των Κολοκυνθοειδών (Cucurbitaceae), υπάρχουν αρκετές ποικιλίες και υβρίδια με καρπούς που διαφέρουν ως προς το
Ο χυμός παντζαριού και η θρεπτική του αξία
Στις περισσότερες λίστες με τα θρεπτικά τρόφιμα δεν θα βρείτε τον χυμό του παντζαριού, αλλά σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία είναι
Πως καλλιεργώ πιπεριές – Οδηγίες & Συμβουλές
Η πιπεριά προέρχεται από το Μεξικό, τη Κεντρική Αμερική και το βόρειο τμήμα της Νότιας Αμερικής. Το όνομα πιπεριά (από
Καλλιέργεια πράσων
Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε ή να