Μία καταπληκτική ιδέα για να στολίσετε το πασχαλινό σας τραπέζι! Ένα καλάθι για τα βαμμένα σας αυγά και μάλιστα φαγώσιμο, απο ζύμη! Ιδανική ιδέα για να τη φτιάξετε με τα παιδιά σας! Υλικά Ζύμης 2.5 γραμμ. φρέσκια μαγιά 1/2 φλυτζάνι ζεστό νερό 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 αυγό 1/4 του φλυτζανιού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού […]
You are browsing archives for
Category: ΓΛΥΚΟ
Φτιάξτε σε 8 λεπτά σουφλέ σοκολάτας με μερ
Το σουφλέ σοκολάτας είναι ίσως το πιο αγαπημένο λαχταριστό γλυκό, φανταστείτε τώρα αυτό το απολαυστικό γλυκό να περιέχει και μερέντα! Αν και το πιο υπέροχο με αυτό το γλυκό είναι ότι φτιάχνεται πανεύκολα, κάθε στιγμή, αρκεί να έχεις μερέντα! ΥΛΙΚΑ 400 gr. άλειμμα σοκολάτας μερέντα ή nutella 4 ασπράδια αυγών 2 κρόκους αυγών 120 ml. […]
Φτιάξτε μόνοι σας: Φραουλάδα
Με αυτό το αρωματικό σιρόπι θα φτιάχνετε δροσιστική ανοιξιάτικη «φραουλάδα» και θα συνοδεύετε το γιαούρτι, τα παγωτά, τα φρούιτ παντς, ακόμη και τις τηγανίτες σας. Θα χρειαστείτε • 8 φλιτζάνια πολτοποιημένες φρέσκες φράουλες (περίπου 1½ κιλό) • 1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού • 4 φλιτζάνια ζάχαρη Σκεύη • Μπλέντερ • 1 μεγάλη κατσαρόλα • 1 […]
Φτιάξτε ονειρεμένο Πασχαλινό τσουρέκι
Είναι το απόλυτο Πασχαλινό έδεσμα, αν και είναι λίγο μπελαλίδικη διαδικασία για τις νοικοκυρές. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι από τις πιο εύκολες, ενώ το μόνο βέβαιο είναι ότι οι φίλες σας θα σας την ζητήσουν σίγουρα για του χρόνου! Υλικά: 1 κιλό αλεύρι ( Το καλύτερο είναι να προτιμήσετε αλεύρι για τσουρέκι που […]
Τραγανοί, ζεστοί λουκουμάδες.
Υλικά: 500γρ. αλεύρι (για τσουρέκια) 1 φακελάκι μαγιά λίγο αλάτι χλιαρό νερό 1/2 κουταλάκι ζάχαρη ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα η ελαιόλαδο κανέλα μέλι καρύδια Εκτέλεση: Σε μπώλ βάζω το αλεύρι με το αλάτι. Κάνω ένα λακουβάκι στο κέντρο με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ρίχνω το χλιαρό νεράκι ανακατεύοντας απαλά με το χέρι μέχρι να […]
Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια της μαμάς…
Mια που πλησιάζουν οι γιορτές ας προετοιμαστούμε για τα πιο γλυκά Χριστούγεννα μας…Βασική προυπόθεση για την επιτυχία της συνταγής είναι η θετική ενέργεια και διάθεση και φυσικά τα υλικά που ακολουθούν… Υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε : 350 γρ. αλέυρι 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 βιτάμ 1 αυγό 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1/4 κουταλάκι […]
Μετατρέψτε ένα μέτριο κρασί σε υπέροχη μαρ
Αν όχι σε όλους αλλά στους περισσότερους από εμάς έχει τύχει στις αναζητήσεις μας για ένα καλό κρασί να πέσουμε σε ξύδι…! Σε μία τέτοια περίπτωση συνήθως φυλάμε το κρασί για μαγείρεμα (αν και πρέπει να είναι καλό το κρασί για να γίνει καλό το φαγητό) ή κλείνουμε τη μύτη και το πίνουμε. Υπάρχει και […]
ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Υλικά 50 δαμάσκηνα ίσου μεγέθους (περίπου 2 κιλά ) 1 κιλό ζάχαρη βανίλια , αν είναι δυνατόν φρέσκια. 1 μικρό ποτήρι νερό. Εκτέλεση Πλύντε καλά τα δαμάσκηνα και βάλτε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε τη ζάχαρη και το νερό. Αφήστε τα 1 νύχτα για να βγάλουν το δικό τους νερό και να λιώσει και […]
Πώς φτιάχνουμε χαρουπόμελο
Το χαρουπόμελο πρόκειται για το σιρόπι από χαρούπια. Χρησιμοποιείται εκτός από τα γλυκά, σε προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος σε δοσολογία μία κουταλιά σούπας, 2 φορές την ημέρα (πριν τον ύπνο και αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα). Οι διαβητικοί δεν πρέπει να ακολουθήσουν αυτή τη θεραπεία. Το χαρουπόμελο γίνεται ως εξής: Α’ Τρόπος: Σπάμε […]