Ας δούμε τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι μεταφυτεύουμε ανά μήνα. Ιανουάριος Σπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ σε θερμοκήπιο αγγούρια, Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, καρότο. Φυτεύουμε: Κρεμμύδια σκόρδα, καρότο Συγκομιδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά Κρεμμύδια-σκόρδα, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες, μάραθο, σέλινο, καρότο Φεβρουάριος […]
You are browsing archives for
Category: ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Φρέσκα κρεμμυδάκια στη γλάστρα μας.
Τα κρεμμύδια ανήκουν στην οικογένεια των λειριωδών – μαζί με τα σκόρδα, τα πράσα και πολλά λουλούδια. Για να μπορούν να επιβιώσουν αυτά τα φυτά σε δύσκολες συνθήκες περιβάλλοντος (κρύο, ξηρασία), η φύση τα έχει εφοδιάσει με το βολβό, μια φυσική «αποθήκη» σε θρεπτικά στοιχεία και νερό. Μόλις βρει ευνοϊκό περιβάλλον, δημιουργεί γρήγορα στελέχη και […]
Τα πάντα για το σέλινο! Η καλλιέργεια και
Το σέλινο (επιστ. Σέλινον το βαρύοσμον, Apium graveolens) , ιθαγενές φυτό του γένους Σέλινον (Apium) της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) (συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae). Είναι διετές ή πολυετές φυτό που φτάνει τα 80 εκ. ύψος. Έχει σαρκώδη ρίζα, βλαστό πολύκλαδο, φύλλα σύνθετα με τριγωνικά οδοντωτά φυλλάρια και λευκά, μικρά άνθη. Αρωματικό φυτό γνωστό σε Ελληνες, Ρωμαίους […]
Οι τροφές που «αγαπάει» η καρδιά
Μια φιλική προς την καρδιά διατροφή μπορεί να βοηθήσει τα αιμοφόρα αγγεία να αποφύγουν την πλάκα και στη μείωση του κινδύνου καρδιοπάθειας και εγκεφαλικού επεισοδίου. Ακολουθούν συμβουλές για διατροφή φιλική προς την καρδιά: Καταναλώστε άφθονα λαχανικά και φρούτα. Προτιμήστε τα προιόντα ολικής αλέσεως για τουλάχιστον τη μισή καθημερινή σας κατανάλωση σε δημητριακά. Να καταναλώνετε γαλακτοκομικά […]
Μαϊντανός για ενέργεια και ζωντάνια!
Σου αρέσει ο μαϊντανός; Δε λέω να τον φας σκέτο αλλά αν διαβάσεις παρακάτω το πόσο υπερβιταμινούχος είναι, ίσως και αύριο το πρωί αντί για καφέ προτιμήσεις να περάσεις ένα ματσάκι από τον αποχυμωτή. Αν έχεις δικό σου σε γλάστρα ή στον κήπο ακόμα καλύτερα… και φρέσκο θα τον φας και τζάμπα! Ο Μαϊντανός είναι τίγκα στις […]
Kαλλιέργησε το σκόρδο σπίτι σου..
Σπορά σκόρδου Οι εποχές σποράς για το σκόρδο είναι δύο .Το φθινόπωρο και το χειμώνα με θερμοκρασίες εδάφους τους 15 – 26 βαθμούς κελσίου. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος να ξεκινήσουμε τα σκόρδα είναι φυτεύοντας απευθείας στο χώμα σκελίδες σκόρδου. Μία σκελίδα για κάθε φυτό. Ανοίγουμε ένα λακάκι με βάθος 1,5 εκατοστά και τοποθετούμε μέσα τη […]