Η ενασχόληση με τους οικιακούς λαχανόκηπους αποκτά όλο και περισσοτέρους φίλους. Η ανάγκη της συμμετοχής στη δημιουργία ενός διατροφικού και όχι μόνο κύκλου, καθώς και η επαφή με τη φύση μας φέρνουν αντιμέτωπους με πειραματισμούς και κατασκευές. Μια από αυτές είναι και τα υπερυψωμένα παρτέρια καλλιέργειας λαχανικών, βοτάνων κλπ. Η ανάγκη που προκύπτει για τη […]
You are browsing archives for
Category: ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Το ξύδι και η χρήση του στη βιολογική γεωρ
Oι χρήσεις του ξυδιού στη βιολογική γεωργία Δοκιμή της εδαφολογικής οξύτητας ή αλκαλικότητας Για να κάνετε μια γρήγορη δοκιμή για την υπερβολική αλκαλικότητα στο χώμα, τοποθετήστε μια χούφτα χώμα σε ένα δοχείο και χύστε έπειτα μισό φλιτζάνι άσπρο ξύδι. Εάν το χώμα αφρίζει ή βράζει, είναι σίγουρα αλκαλικό. Ομοίως, για να δείτε εάν το χώμα σας […]
Οι χρήσεις της σόδας στα φυτά
Συνταγές για προστασία φυτών με μαγειρική σόδα Για ένα σκεύασμα που είναι φτηνό, εύκολο και αποδεδειγμένα αποτελεσματικό, μην κοιτάζετε περισσότερο από το ντουλάπι της κουζίνας σας. Αυτή η συνταγή, που προσφέρεται από τον Δρ. Τόμας Α. Ζίττερ, καθηγητή στο Πανεπιστημιακό Τμήμα της φυτολογικής Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Κορνέλ, περιλαμβάνει ένα ελαφρύ λάδι που λειτουργεί ως […]
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Καλλιέργεια ντομάτας Αποστάσεις φύτευσης Τα φυτά ντομάτας μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση 30-60cm επί της σειράς και 70-120cm οι αποστάσεις των σειρών. Πότισμα Το σωστό πότισμα περιγράφεται χαρακτηριστικά στο παρακάτω απόσπασμα από το βιβλίο του Γεώργιου Κηπουρού «Η παραδοσιακή καλλιέργεια λαχανικών και τα μυστικά της» που εκδίδεται από τον Πελίτη: “’Οταν κάνουμε τη μεταφύτευση ποτίζουμε […]
Οφέλη από την πιστοποίηση των βιολογικών π
ης Ιορδανίδου Μελίνας Γεωπόνου – Τεχνολόγου Τροφίμων DES MSc Η πιστοποίηση αφορά την εξακρίβωση, επαλήθευση και γραπτή επικύρωση από έναν ανεξάρτητο φορέα με αναγνωρισμένη ικανότητα, σχετικά με το αν τα χαρακτηριστικά του προϊόντος βρίσκονται σε συμφωνία με σχετικές απαιτήσεις. Η πιστοποίηση είναι συνυφασμένη με την εμπιστοσύνη του πελάτη προς το προϊόν που διαθέτει την πιστοποίηση. […]
Διαδικασία εκκίνησης της προ-επεξεργασίας
Περιγραφή του κάδου προ-επεξεργασίας: (φωτογραφία 1η) Βλέπετε τον κάδο 120 λίτρων και την ειδική μεταλλική σήτα που εφαρμόζει στον εσωτερικό πάτο του κάδου για την στράγγιση των υγρών των οργανικών αποβλήτων (φωτογραφία 2η) η σήτα εφαρμόζει σωστά στο εσωτερικό του κάδου και προστατεύεται με ειδική βαφή από τα υγρά των οργανικών αποβλήτων που είναι πολύ […]
Διαχείριση και ιδιότητες της κοπριάς
Όλοι όσοι ασχολούνται με αγροτικές ή κηπουρικές εργασίες γνωρίζουν ότι η κοπριά αποτελεί μία σημαντική λιπαντική λύση για τα φυτά. Η προσθήκη κοπριάς δεν συνιστά μόνο μια αποτελεσματική λύση λίπανσης, αλλά και μια περιβαλλοντικά φιλική πρακτική. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τις απαιτήσεις διαχείρισης αυτού του ολοκληρωμένου λιπάσματος, ώστε να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητά του; Η […]