Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει , καλοκαίρι θα μυρίσει! Μπορεί να αποτελεί έναν από τους πιο σκληρούς και κρύους μήνες του χειμώνα αλλά ισοδυναμεί και με το τέλος της χειμερινής περιόδου!
Ο Φεβρουάριος, είναι ίσως ο σημαντικότερος μήνας για τις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές καλλιέργειές μας. Είναι ένας καλός μήνας για να ξεκινήσουμε να προετοιμαζόμαστε για την άνοιξη, σπέρνοντας σπόρους καλλωπιστικών και λαχανικών και φυτεύοντας βολβούς. Ο Φεβρουάριος ξεκινά με τη φύτευση αρκετών λαχανικών αλλά παράλληλα και με τη δημιουργία σπορείου λαχανικών για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις μας που θα γίνουν τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.
Τις ημέρες που δεν βρέχει , τον Φεβρουάριο, μπορούμε να πραγματοποιήσουμε πολλές εργασίες στον κήπο μας αλλά και να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη σπορά! Επειδή ο Φεβρουάριος είναι κρύος μήνας, η σπορά σε σπορείο (εσωτερικό ή θερμαινόμενο) εξασφαλίζει την επιτυχία.
Ας δούμε τι φυτεύουμε και τι σπέρνουμε τον Φεβρουάριο!
Σπέρνουμε: Σπανάκι, σέσκλα, πράσα, μαϊντανό, σέλινο, άνηθος ρίγανη, θυμάρι, λεβάντα. Τώρα γίνεται επίσης η πρώιμη σπορά λαχανικών όπως αγγουράκια, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθια για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Θα τα σπείρουμε σε έναν δίσκο σπόρου σε πλαστικό θερμοκήπιο ή κοντά σε ένα τζάμι μέσα στο σπίτι σκεπασμένα με ένα πλαστικό η γυάλινο μπολ. Μόλις σποριάσουν, θα τα φυτέψουμε το καθένα ξεχωριστά σε μια ανεξάρτητη γλάστρα, συνεχίζοντας την καλλιέργεια στο θερμοκήπιο ή κατασκευάζοντας αυτοσχέδια προστασία για το κάθε φυτό ξεχωριστά. Αρχικά μπορούμε να τα φυτέψουμε σε μικρές γλάστρες και μετά από ένα μήνα να τα μεταφυτεύσουμε σε μεγαλύτερες, ώστε να πάρουν πλέον την τελική τους θέση στο μποστάνι μας στα μέσα Απριλίου.
Φυτεύουμε: Κρεμμύδια μικρά και μεγάλα, σκόρδα για ξερά το καλοκαίρι, πατάτες, καρότο, μπιζέλια, κουκιά, δενδρολίβανο, θυμάρι,απήγανο, αψιθιά και από φυτά πανσέδες, ανεμώνες, σκυλάκια, πρίμουλες, γεράνια και βολβούς κρίνων.
Μεταφυτεύουμε: μαρούλια, πράσα, αγκινάρες
Κόβουμε: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά κρεμμύδια-σκόρδα, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες, μάραθο, σέλινο.
Tips Φύτευσης για τον μήνα Φεβρουάριο:
- Ξεκινήστε εντατικό σκάλισμα στον κήπο σας και συχνό πότισμα κυρίως τις πρωινές ώρες.
- Ετοιμάστε τα παρτέρια για τα κηπευτικά σας και επιδιορθώστε τους φράχτες και τα στηρίγματα για τα φυτά και τα δεντράκια σας.
- Ξεκινήστε την λίπανση ώστε να προετοιμάσετε τα φυτά σας και να αναπτυχθούν πιο γρήγορα την άνοιξη.
- Κλαδέψτε τα φυτά σας και μεταφυτέψτε σε μεγαλύτερες γλάστρες όσα ασφυκτιούν.
Καθώς πλησιάζουμε προς την άνοιξη, ο Φεβρουάριος είναι ο τελευταίος μήνας που μπορούμε να κάνουμε τις φυτεύσεις γυμνόριζων δέντρων και γυμνόριζων καλλωπιστικών φυτών, τα οποία έχουν σημαντικά μικρότερο κόστος αγοράς, είναι πιο βολικά στη μεταφορά τους και δε χρειάζονται πότισμα άμεσα χάρη στις χειμωνιάτικες βροχές.
Μπορούμε να φυτέψουμε καρποφόρα δέντρα, θάμνους και κωνοφόρα δέντρα, αρκεί να αποφεύγετε τις ημέρες με ακραίες χαμηλές θερμοκρασίες.
Φυτέψτε νέα καρποφόρα δέντρα όπως Μηλιά, Αχλαδιά, Φουντουκιά, Συκιά, Ακτινιδιά, Μπανανιά, Κερασιά, Δαμασκηνιά, Ροδακινιά, Νεκταρινιά, Βερυκοκιά, Κυδωνιά και Αμυγδαλιά. Εσπεριδοειδή όπως Πορτοκαλιά, Μανταρινιά, Λεμονιά και Λάιμ. Καλλωπιστικά όπως Πικροδάφνη, Κέστρο, Δεύτζια, Ποτέντιλα, Μανώλια, Φορσύθια, Καλλιστήμονα, Φούξια, Κρανέα, Ασκλέπια, Σέννα, Μπρουγκμάνσια, Τάμαριξ, Τιμπουχίνα, Γκρέβια, Βιβούρνο, Αβούτυλο, Πασχαλιά, Καμέλια, Καλιμπράχοα, Μπουλπίνε-Αλόη, Μιμόζα, Φιλάδελφο και αναρριχώμενα όπως Βεϊγκέλια, Βίνκα, Αγιόκλημα, Μπιγκόνια, Γλυτσίνια, Πασσιφλόρα, Πανδορέα, Βουκαμβίλια, Ιπομέα, Κληματίδες, Ορτανσίες, Θουνβέργια, Λυκίανθο και Παρθενόκισσο. Μην ξεχνάτε τους καρποφόρους θάμνους όπως η Βατομουριά, το Σμέουρο-Φραμπουάζ, το κόκκινο και το μαύρο Φραγκοστάφυλο, το Κράνμπερι, το Μύρτιλλο, το Λύκιο-Γκότζι, το Λαγοκέρασο αλλά και τις όμορφες Τριανταφυλλιές.